事故強排風機控制箱, 該電路的核心元器件是電動機M1、M2，運轉電容C1、C2，以及琴鍵開關（組合開關）S。按下琴鍵開關S內的照明燈按鍵，照明燈EL的供電回路被接通，EL開始發光；按下左風道鍵或右風道鍵，接通左風道風機M1或右風道風機M2的供電回路，在運轉電容C1或C2的配合下M1或M2開始運轉，進行排污；當按下雙風道按鍵時，M1和M2同時轉動進行抽油煙；當按下停止鍵后，各按鍵自動復位，照明燈熄滅，電動機停轉，整機停止工作，進入關機狀態。FU1是熔斷器，當電動機或運轉電容發生短路，引起大電流時，FU1過電流熔斷，實現過電流保護。

                 事故強排風機控制箱,洗滌控制電路的核心元器件是程控器、加熱器、洗滌劑添加裝置、清洗電動機、操作按鈕 SB1～SB3、電磁閥YV2。注水結束后，SL2的觸點閉合，隨著程控器的運行，它的觸點Sa斷開，同步電動機MS停轉，進入待機狀態。當按下普通洗SB2按鈕后，MS的供電回路接通，使MS再次運轉，致使觸點Sa、Sa閉合。Sa閉合后，洗滌劑電磁閥YV2的供電回路接通，YV2打開閥門，向水內注入適量的洗滌劑，隨后Sa斷開，加注結束。觸點Sa閉合后，加熱器EH的供電回路接通，加熱器開始加熱桶內的水。當水溫達到55℃后，溫控器ST2斷開，切斷MS的供電回路，程控器暫停，使觸點Sa斷開，切斷加熱器EH的供電回路，EH停止加熱，同時接通觸點Sa、Sa。Sa接通后，為清洗電動機M2供電，M2開始運轉，使混有洗滌劑的熱水沿空心軸進入噴臂，通過噴嘴開始噴水。噴臂在噴水的反作用力作用下開始旋轉，水流以不同方位噴到餐具上，將它們表面上的污物沖落到水中；觸點Sa接通后，為排水泵的電動機供電，打開排水泵的閥門，將污水排出。

                事故強排風機控制箱,隨著排水的不斷進行，水位開關  SL2 的觸點斷開，切斷加熱器 EH 和清洗電動機M2的供電回路，使它們停止工作，同時 ST2的觸點再次接通，同步電動機 MS再次運轉，控制Sa斷開，而使Sa、Sa再次接通，同時SL1的觸點因水位的下降而閉合，使進水電磁閥再次注水，使水位逐漸升高，最終使SL1斷開，SL2接通。SL2接通后，M2會再次運轉，對餐具進行再次沖洗，同時接通Sa進行排水。這樣，經多次的沖洗后利用EH將餐具烘干，程控器控制相關觸點斷開，洗滌工作徹底結束，洗碗機再次進入待機狀態。