建筑工地二級配電箱是否能安裝8回路，取決于配電箱的設計容量和實際用電需求。下面是詳細分析：

設計容量：二級配電箱的設計容量，包括其能夠承載的電流大小和回路數量，是決定能否安裝8回路的關鍵因素。如果配電箱設計時已經考慮到了足夠的容量和相應的斷路器位置，那么安裝8回路是可行的。

用電需求：建筑工地的用電需求會根據施工階段和設備使用情況而變化。在規劃配電系統時，需要確保二級配電箱的回路數量能夠滿足高峰期的用電需求，包括照明、電動工具、升降機等設備的電力供應。

安全規范：在進行配電箱的回路設計時，必須遵守相關的電氣安全規范。這包括確保每個回路的負載不超過其額定容量，以及合理分配回路以避免過載和短路風險。

后期擴展性：在設計二級配電箱時，考慮到未來可能的擴展需求也是重要的。如果預計在未來會有更多用電設備接入，那么在初始設計時就應該考慮留有足夠的空間和容量來容納額外的回路。

經濟性：增加回路數量可能會增加配電箱的成本，包括制造成本和安裝成本。因此，在決定是否安裝8回路時，需要權衡成本和實際需求。更多的回路意味著在維護和管理上可能需要更多的工作。確保每個回路都有明確的標識，并定期進行檢查和維護，是確保電氣系統安全運行的重要措施。

綜上所述，建筑工地的二級配電箱可以安裝8回路，但需要根據配電箱的設計容量、工地的用電需求、安全規范、后期擴展性、經濟性以及維護管理的便利性來綜合考慮。在實際安裝前，應咨詢專業的電氣工程師或承包商，以確保配電系統的安全和高效運行。